Hội thảo "Đánh giá chất lượng máy hút chân không LOPDA"

Video Hội thảo "Đánh giá chất lượng máy hút chân không LOPDA - EM 2704A"

Ngày 4/7, Công ty TNHH Agritech Việt Nam đã tổ chức hội thảo “Đánh giá chất lượng máy hút chân không LOPDA LPD EM 2704A” với sự tham dự của các nhà khoa học và toàn thể Lãnh đạo, cán bộ nhân viên Công ty.

Ông Lê Văn Bẩy, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Agritech Việt Nam phát biểu khai mạc hội thảo

Mở đầu hội thảo, Lãnh đạo Công ty Agritech Việt Nam đã nêu lên thực trạng ứng dụng công nghệ hút chân không trong bảo quản thực phẩm tại nước ta hiện nay. Đồng thời, đại diện Công ty cũng nhấn mạnh những ý kiến đóng góp của các nhà khoa học tại cuộc hội thảo này sẽ là căn cứ quan trọng cho việc nâng cao chất lượng sản phẩm của Công ty sau này.

Đại diện Phòng Kinh doanh – Truyền thông của Công ty đã trình bày tham luận mở đầu của hội thảo với tiêu đề “Đánh giá chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay”. Bài tham luận đã nêu bật lên thực trạng an toàn thực phẩm ở nước ta hiện là vấn đề vô cùng nhức nhối. Mất vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ giới hạn trong vấn đề thực phẩm bẩn tại các cơ sở chế biến, nhà hàng mà còn là việc bảo quản thực phẩm chưa đúng cách ngay trong chính các gia đình.

Cũng tại hội thảo, các kỹ thuật viên của Công ty đã trình bày cấu trúc cũng như hướng dẫn sử dụng máy hút chân không LOPDA. Máy hoàn toàn tự động thực hiện quá trình hút cũng như niêm phong nên phù hợp với mọi đối tượng sử dụng. Sản phẩm sau khi hút hết không khí với mối hàn chắc chắn giúp thời gian bảo quản thực phẩm được kéo dài mà vẫn giữ nguyên dưỡng chất ban đầu. Với thiết kế nhỏ gọn, hiện đại cùng thao tác sử dụng đơn giản, dễ thực hiện, máy hút chân không LOPDA đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ phía hội đồng khoa học.

Hội thảo đã nhận được rất nhiều tham luận cũng như ý kiến đóng góp từ các nhà khoa học. Tiến sĩ Tống Ngọc Tuấn – Nguyên Viện trưởng viện Phát triển – Công nghệ Cơ điện, Học viện Nông Nghiệp Việt Nam nhận xét: “Theo tôi thấy tại các nước phát triển như Hàn Quốc, Nhật Bản, các quốc gia Châu Âu, họ đặc biệt chú trọng tới công nghệ bảo quản sau thu hoạch. Hiện nay công nghệ hút chân không đang là xu thế tất yếu mà các quốc gia muốn hướng tới một nền nông nghiệp hiện đại xanh, bền vững đều phải ứng dụng”. Cũng theo ông, tại Việt Nam hiện nay, công nghệ hút chân không mới đang được ứng dụng trong bảo quản tại các doanh nghiệp chế biến thực phẩm có quy mô lớn, còn hầu hết các hộ kinh doanh, cơ sở sản xuất nhỏ vẫn chưa thực sự quan tâm, tìm hiểu công nghệ này. Để góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì ứng dụng công nghệ hút chân không là một xu thế tất yếu.

Đối với Thạc sĩ Hoàng Xuân Anh – Phó Trưởng bộ môn Thiết bị bảo quản và chế biến nông sản, Học viện Nông Nghiệp Việt Nam, sau khi tham dự hội thảo, ông thấy rất ấn tượng với máy hút chân không LOPDA của Công ty Agritech Việt Nam. Theo ông, những tính năng của máy LOPDA đều là những điều mà người tiêu dùng luôn luôn quan tâm khi mua bất cứ sản phẩm nào. Đứng trên cương vị là một nhà nghiên cứu, ông cũng đánh giá đây là một nghiên cứu mang tính khoa học, phù hợp với thị trường Việt Nam, phù hợp với các hộ kinh doanh, gia đình...

Cũng trong buổi hội thảo, hội đồng khoa học đã đóng góp những ý kiến quan trọng, quý báu giúp Công ty Agritech Việt Nam dần hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng được yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường.

Sau hơn 2 giờ làm việc khẩn trương, nghiêm túc, hội thảo “Đánh giá chất lượng máy hút chân không Lopda LPD EM 2704A” đã thành công tốt đẹp. Với những ý kiến đóng góp trong hội thảo, với sự cố gắng của toàn thể nhân viên Công ty TNHH Agritech Việt Nam, dòng sản phẩm máy hút chân không LOPDA được kỳ vọng sẽ trở thành thiết bị công nghệ không thể thiếu trong mỗi gia đình, cửa hàng... tạo xu hướng bảo quản thực phẩm sạch, an toàn, góp phần nâng cao sức khỏe người tiêu dùng Việt Nam.